日志21 二厨
今天收到了罚款单，是从门缝下悄悄塞进来的，上面说我4月28日公寓的义务劳动没有做，将被罚款＄25。诧异，那天明明做了卫生，而且因为是第一次被分配做楼道卫生还特意问了别人该打扫什么。赶快到公寓办公室核实，原来是他们的检查出了问题，呼，差点冤枉了好人。出来时遇见Alex，他也接到罚款单，不过他是确实没做。
和从前没见过的公寓成员在楼下聊天，Jerry（宿舍管理员之一，高大且据说脾气也大的台湾叔叔）路过很急地问我：会包饺子吗？我笑了：那可是我的拿手！他呼了口气：可算找着人了，快，去厨房帮忙包饺子！我心里正后悔刚才说的大话，他接着说：帮厨的话下周卫生不用做了！这个交换条件不错，我卷卷袖口跑去餐厅了。
公寓里住的学生很多是广东人，南方的孩子们大多不会包饺子，几个北方的男生今天不知道溜号到哪儿去了，于是我便成了代班二厨。我问Linda阿姨（大厨）今天为什么要吃饺子，她说过节嘛，犹豫了一下才突然想起今天是五一。虽说五一是国际劳动节，可是澳洲政府却不给过，更没有国内的长假可以放。饺子是胡萝卜+牛肉陷的，看上去满好吃。上一次吃饺子还是在悉尼过春节的那天晚上，小姨家楼下的留学生们买的饺子皮和的陷一起包的，可是味道很不地道，吃了几个就不忍入口了。我和两个大厨还有A座另一个留学生的妈妈四个人边包饺子边聊天，才知道那位来陪读的阿姨是同乡，而且家离得不远，再聊聊竟然有共同认识的人，我们感叹着世界真小，而且她的孩子中文名字和我的名字拼写相同，我恍然大悟道怪不得之前收到几封银行账单是我的名字但内容不符，原来是她的呀！
Linda阿姨是北方人，做饭很好吃，我建议她下次多做做sushi，我可以来帮厨。聊天才知道Linda在这里做厨师也是兼职，她另外的身份是美术家教和中文电台主持饮食节目。等一等，墨尔本还有中文电台？？我的惊喜言于表。当然，还是24小时的呢！Linda阿姨很自豪地介绍着，并把厨房里的收音机打开，电台正在播放的是与墨尔本大学合作的一期节目。我把从前的经历和Linda阿姨讲了讲，她建议我有机会去电台试试看。本来以为和广播的渊源自出国的一刻就终结了，没想到在墨尔本可以延续，至少是可以听到那些熟悉的乡音。
一般吃晚饭的人平均有30多个，一个人给10个饺子的话就是300个，我们奋力包着，直到快7点钟才把所有的面团包完。外面的学生们早已迫不及待了，当然他们的晚饭除了饺子还有糯米饭和豆腐汤，如果光吃饺子的话，恐怕我们包到明天也不够。
事实证明饺子包得足够，并且还有剩余，Linda阿姨给我盛了一大盘作为今天劳动的奖励，我倒了一小碟醋，穿着围裙站在厨房里吃，Jerry来打饭时看到我惊异地问到：一直干到现在呢？天哪！两个星期不用做卫生啦！我心中怯喜，免做卫生还有免费饺子可以吃，这样的美差谁不干！临走时我对大厨们说：下次包饺子一定叫我来帮忙。
PS，胡萝卜牛肉陷的饺子的确很好吃，事实证明我吃撑了。
今天二厨没有出去工作，因为下雨了因为太累了因为心情差。上午打开邮箱看到妈妈的两封邮件，一封昨天的，一封今天的。
昨天的写着：“女儿你好！好久没有给你写信了，一是工作太忙，二是有些话已经在电话里说了。你爸爸经常看你的专栏，他昨天告诉我你写的内容，今天上网看了看，看后有许多感慨，我也希望你能像那些外国女孩一样，健康、朝气地生活，也许一时是改不了的，但是生活的态度可以慢慢改变。如果能看到这封信，希望今天晚上10点再给我来电话。每星期最快乐的日子就是星期天，因为可以和你通电话。注意身体，好好生活。妈妈”
今天的：“女儿：你好！ 真让我失望，我昨天没有接到你的电话，不是说好了吗，每星期打一个电话回家，以免家里人挂念，但是你没有遵守约定，我很失望。你知道吗，自从你离开祖国，我们对你很牵挂，毕竟不是在一个国家，所以如果有什么事情我们都不知道，也没有办法了解，很担心。我赶到家9：30，一直等到10：30，只好睡觉了。但是一晚上也没有睡好。你多保重。妈妈”
赶快回了邮件，回的时候忍不住流下了眼泪。看妈妈发信的时间是不到一小时前，马上给她的办公室打了电话，因为她一定还在那。听到妈妈的声音的一刹那，虽然我心里说着一定要坚强，一定要忍住，但是眼泪还是不争气地掉下来，而且越忍耐越难耐，直到泣不成声。妈妈却理解地笑了，她说发完邮件后看了我昨天更新的日志，才知道我昨天也打了电话。和妈妈聊了一小时，她给我讲了很多道理，劝慰我许多。我记住了妈妈的话——朝最坏的方向想，朝最好的方向努力；悲伤时听快乐的歌让自己心情愉快，兴奋时听舒缓的音乐让自己不至忘乎所以，保持心情平静。还有，常看看她发给我的维尼熊幻灯片。
二厨现在的心情很好，应该说是平静和宽慰。吃饱了一顿饺子之后在潮湿的马路上散步，溜达到附近的超市买了做sushi的原材料和打折洗发水，也学会计算着花钱过日子了。从此以后，二厨要靠自己了。
祝遥远的人们五一假期快乐。
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