我在日本的七年（六）

那个学长在带我们去工厂的路上才仔细的告诉了我们情况。那个厂是做鸡蛋豆腐的，其实就像是小时候妈妈给蒸的鸡蛋羹类似，日本人在夏天喜欢把这种豆腐放在冰箱里冰了后吃，很爽口，那时候快到夏天了，厂里订单渐渐多了开始招人了，是短期的，夏天过了就没了。记得当时我还有些惆怅，想着好不容易有了工还是短期的没有保障。过了夏天又要发愁了，丝毫没有预想到还没等到夏天过完我就自己辞职了。

工厂主是个老头，话不多，我们一去，就让我们写了个名字在打工卡上就让我们干活了。说好我们平时是傍晚5点开始，周末干全天，从早到结束。当时我们大学是4点半下课，学校离打工的地方也挺远的，5点钟上班就表示我和老公一下课饭都来不及吃撒丫子就跑还是礓礓巴巴赶到，其实也可以再晚点上班，但我们想着多挣点是点，没二话就答应了。于是我们开始了打工生涯。那个厂是做豆腐的，都是流水线。调配好的蛋液装盒，压膜然后进一个很长很长的蒸箱里面去蒸，冷却然后装箱。我的活是在豆腐进蒸箱之前，有很多的活，什么洗过滤杂物的纱布啦，加蛋液啦，因为蛋液装盒后要压膜密封所以不能有气泡，于是还有站在那里把有气泡的扔掉，最累的是把压好膜的在流水线上的豆腐翻个。因为盒子是个立体的小梯形，不稳，所以进蒸箱之前要把豆腐反过来。我一去就让我去翻豆腐了，刚开始兴奋劲儿没过，感觉还好，是人就能干的活。时间长了就累了，一直保持一个姿势不说，速度还很快，手一直抓泡在冰水里的豆腐时间长了好像都没有知觉了，第一天我连着摆了2个小时，然后就结束，打扫了。日本有一点十分值得国人学习，那就是对食品的将就。特别的干净，虽然只是个做豆腐的小厂，他们依然很认真，每天都把所有管道和工具拆下来消毒，清洗。怎么也得打扫一个多小时。第一天干完我就感觉到累了，而且在国内连碗都很少洗的俺，手已经开始裂了，被水一泡再加上消毒液，整个手都疼。我下了班才知道老公被分到装箱，他一直在蒸箱旁边，40多度的高温，俺可爱的老公跟进了桑拿一样湿的透透的。因为我们做完的蛋液进蒸箱到最后出来还要很久，老公下班会比我晚。看着老公把一箱一箱的豆腐装好摞在一起，越来越高，也越来越吃力，一整箱的豆腐，怎么说也有个15，20公斤的。我真心疼。但想到能挣到钱也挺高兴。

2002年我们那个小城市的时给还很低，一般都是650到750日元之间吧，现在已经涨到800以上了。当时我们的工资是一个小时700。换成人民币很多噢，高兴啊，做梦都想笑。干了几天知道了里面有很多中国人，大多数是日语一点都不会说的，会的说的也不好，他们都说你的日语这么好怎么不去打料理店啊，我说我找不到。他们人都很好，很照顾我，休息的时候就跟我俩说话。干了有几天，我的手已经面目全非了，脖子也疼得不行，有一个大姐偷偷告诉我，我那个部门的头，就是一个老太太总是欺负中国人，其实我那个位置应该一个小时就换人，可她总是让我摆两个小时才换，原来我不知道还很感谢他，以为她对我好让别人替我呢。我心里很难受，但是什么都不敢说，来之不易的工作，我哪里敢，有时候真是会为五斗米折腰。