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巴黎之外,法语之内——城记之布鲁塞尔

2011年03月23日  来源:新东方 
  

布鲁塞尔,法语大家庭中一个举足轻重的成员。它不仅是比利时的首都,同时也是欧盟的政治中心,欧盟大多数的官方组织、委员会都将总部设在布鲁塞尔。和巴黎相比,布鲁塞尔少了一份唯美与优雅,更多的却是给人以庄严和博大。
  布鲁塞尔最著名的两个代表莫过于撒尿男童(Manneken pis)和原子塔(Atomium)。
  撒尿男童,有着一个非常常见的法语名:Julien,中文可以翻译成“于连”或者“朱利安”。他的雕像静静地坐落在街角的水池上方,围观的人群永远络绎不绝。如果是在复活节或是圣诞等重要节日,他还会穿上喜庆的衣服,来迎接节日的到来。他被誉为“布鲁塞尔市第一公民”,原因是他在敌军欲炸毁整个布鲁塞尔市的关键时刻,一泡尿把导火线给熄灭了,拯救了整座城市的居民。当然这只是一个传说,具体也无从考证,但作为布鲁塞尔的象征,他代表的是机智与果断,扮演的是关键先生的角色。作为欧洲政治中心,作为欧盟绝大部分决议产生的地方,布鲁塞尔必须担负起重任,提振整个欧洲疲软的态势,在全球化浪潮中为欧洲赢得更多利益,避免陷入沦陷的泥淖。


  位于布鲁塞尔北郊的原子塔,是1958年布鲁塞尔世博会的标志性建筑,由9个巨大原子球构成。它在当时,不仅代表着比利时9个省,同时也代表当时欧共体的9大成员国,彼此紧密相连,相互支撑,构成一个坚不可摧的整体。在更加广泛的层面,这个原子塔也象征着人类进入了科学与和平的新纪元。原子塔和巴黎埃菲尔铁塔,两者都是为世博会而建设的标志性建筑,因此也有人将原子塔称为“比利时的埃菲尔铁塔”。当然,这个名字确实欠妥,原子塔并非埃菲尔设计和建造,可是人家毕竟是钢铁建筑的前辈,后生应该聊表一下敬意。


  说到布鲁塞尔,不得不提一下它的两大美食:薯条和巧克力。
  薯条是世界公认的垃圾食品,没有什么营养价值又促进身体发胖。也难怪,比利时人和法国人就不是一个数量级的,从地铁口出站上楼梯,明显眼前乌泱泱的一片,肥硕的身躯占了多数。但是比利时人却乐此不疲,将这一垃圾食品做得无与伦比,味道就是和法国的不一样。比利时的薯条有两大特色:外脆内软,奶香扑鼻。大街上,随处可见人们握着一个火炬型纸杯,盛满了现炸的金黄色薯条,撒上一些细盐,配上番茄酱或是蛋黄酱,滋味尽在其中。在比利时,薯条就像是米饭一样,每餐必点,有时候甚至是免费赠送的,我每次都下决心下一餐不吃薯条了,但是却一不小心又解决了一盘。法国人和比利时人已经为薯条的发明专利争执了将近百年,都说自己是最早发明薯条的。法国人为此争得面红耳赤,比利时人则不以为然,拿事实说话,谁的薯条牛谁说了算。
  比利时巧克力是世界顶级巧克力的代名词。在布鲁塞尔市政厅广场周围,遍布了各大巧克力品牌店,店面装饰都特别挑动人们的味蕾。在这些巧克力店中,最有名的莫过于Leonidas和Godiva,比利时最有名的两大巧克力生产商。这两家的巧克力都以夹心的为主,形状各异,做工精致,口感细腻,价格大约25欧一公斤。走进商店,巧克力女郎会为你逐一介绍其品牌最畅销、最经典的口味,甜美的声音加上甜美的笑容,很多顾客就是被这么打动的,我就是其中之一。突然悟出一条经商之道:只有先打动顾客的心,才能打开顾客的腰包。吃过了比利时的巧克力,德芙、吉百利什么的就只能靠边站了。
  在布鲁塞尔的那两天,正好遇上了比利时群众示威游行,整个布鲁塞尔就是一片绿色的海洋。自从2010年4月上一届联邦政府解散至今,比利时一直处于无政府状态下,党派之间为了各自的利益争斗不断,组阁的进程成了一场漫长的马拉松。群众为此已经组织了多次示威抗议游行,青年们用比利时人共同喜爱的薯条来鼓励大家联合起来,发起了一场浩浩荡荡的“薯条革命”。罢工、抗议、示威游行,不仅在法国,在欧洲其他国家,每天都在时不时地发生着。人们大胆争取自己的权益,努力追求公平民主,抗议不公正待遇,所以政府的每一个提案,总是有人会发出反对的声音。不管结局怎样,无论诉求成功或是失败,至少有一 个自由的环境去自在地表达观点,这才是民主的独特魅力所在。


  布鲁塞尔,欧洲的心脏所在,跳动的脉搏证明它依然充满活力,它让人去景仰,让人去反思。


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编辑:Crystal JI