法兰西记趣之：偶遇面包节

偶尔经过巴黎圣母院，远远就听到了手风琴伴奏的法国民歌，欢快的男中音唱出了喜庆的节日气氛……那是几十年前的歌曲了，是那种令人喜欢的法国情调……法国在别人的印象里，常常就是几十年前的形象——这个样子才真的美。曾经看到一篇文章说，美国人心目中的法国，仍然是五十年代时候的样子……如果是现在的法国，还美不美？就看你走运不走运了。

寻着歌声，走近了看，在古老的中世纪教堂前，赫然见到白色的帆布棚——正在举行“面包节”。这次面包节是由诺曼底省主办的，今天是最后一天了。在后厅里，陈列了该省面包师的好多作品，看得令人流尽口水……面包师们都穿着白色的制服，戴着高高的厨师帽，正在排成长队，等着到前厅去亮相，在中午的时候，他们中的一些人将被选为最出色的面包师傅。

展棚内外，还有不少人自发地，在随着歌曲音乐舞蹈起来……

前厅里更是热热闹闹，从小麦，到面粉，到和面，到发面，到做面包，到烤面包，直到吃面包的所有过程，都齐齐全全展现在人们面前。参观的人群都免费进入，他们一路延着展台走，一路看着“面包是怎样炼成的”……而且如果你有时间的话，你可以在面包师傅的帮助下，和面，做面包，之后看着自己做的面包在炉里被烤熟……很多小孩都由学校的老师带着来参观，并且加入做面包的行列……

服务人员都穿着粉红色或者蓝色的格子衣服，戴着麦秆做的黄色草帽，草帽上还插着由麦子做的装饰……热情地为大家讲解着、回答着每一个问题……

我没有太多时间，就匆匆忙忙地往里面赶，直赶到品尝面包的地方。那里有很多的小篮子，里面装满了刚刚烤出来的各种面包，切成小块块，任人们品尝。

快到中午了，还真的有点饿，胃口大开，正是好时候，就吃得津津有味了……

因为事先不知道这里有面包节，没带相机，他们中午选完最佳面包师之后，就结束活动了，所以也不能够再回来补相片，有点遗憾。不过据说，明年还会举行面包节的，只不过将不是诺曼底省，而是别的省主办了。

古老厚重的巴黎圣母院前，搭着现代化的白色帆布棚，突然给人有一种很浪漫的感觉。有很多游客在观赏圣母院，熙熙攘攘地……这里的地面上镶着一块铜制的碑，上面刻“0公里”——也就是说，如果从巴黎开车去某一个地方的话，说多少多少公里，就是从这块碑算起的。

突然见到一群中国游客，走近一点，听到他们特有的音调、特有的语言词汇、特有的方式，说着遥远的事……甚感亲切，舍不得离开……我多么希望也是他们中的一员，参观完巴黎，就可以回到家乡、见到亲朋好友、吃中国菜了……他们好像没注意到我，继续着他们的快乐的旅程……

我抬头看看圣母院上面的深蓝深蓝的天空，听着背后的法国老歌，一群鸽子被调皮的小孩惊飞了……我的心里却好想念，好想念，好想念，想念的都是远方的人和事……我知道了，嗯，就是我，是的，那个偶然来到法国、此次只能遥望故乡的人……故乡在什么时候起，怎么变成了我的彼岸？——晴朗的天空却让我看到了雨水迷蒙……