降温了就要喝暖暖的奶茶（二）

奶泡紅茶

原料：
　　祁门红茶３克、牛奶８０毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。 　　
　　
　　做法：
　　 　　
　　１、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好，滤去茶渣，取茶汤３００毫升左右。 　　
　　２、鲜牛奶加热到４５度左右备用。 　　
　　
　　３、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。 　　
　　
　　４、将红茶与牛奶倒入杯中，直至完全溶合。加入适量蜂蜜调味。 　　
　　
　　５、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。 　　
　　
　　奶泡红茶的口感性状：
　　
　　奶香浓郁，口感醇厚甜润。 　　
　　
　　奶泡红茶制作小贴士：
　　 　　
　　１、如果家中没有祁门红茶，用红茶包替代也可以。 　　
　　２、牛奶要选用全脂的。