文/白效兰 图/莫虎
在美国芝加哥住了3个月后，小女儿提议我们去坎昆旅游。坎昆在哪儿？我连听也没听说过。赶紧上网查，这才知道，坎昆在墨西哥。那里地处热带，气候宜人，蓝天白云，沙滩洁白，是享誉世界的旅游胜地。看来，女儿给我们找了个好地方。要知道，2月的芝加哥寒风肆虐，羽绒服也挡不住寒冷，而坎昆的人们却在游泳，晒太阳，在沙滩漫步，实在太惬意了。
CANCUN，坎昆
CANCUN，玛雅语意为“挂在彩虹一端的瓦罐”，是欢乐和幸福的象征。
坎昆，位于墨西哥的东南部尤卡坦半岛的东北海岸，是一个宽仅400米，长约20公里的狭长走廊，以南北方向插入加勒比海，与东面的古巴遥遥相对。坎昆年平均气温27.5℃，一年中只有雨季和旱季两个季节，一年有240个晴天，阴雨天不足50个，对于寒冷地区的人真是一块瑰宝之地。这里原来是一座只有300多人的偏僻渔村，1972年墨西哥政府投资3.5亿美元建设发展旅游业，1975年以后开始营业，如今每年可接待200多万游客。现在的坎昆海滩，星罗棋布地矗立着各式各样的度假酒店，看上去如同美国的迈阿密海滩。其中，有上世纪80年代建成了现代气息的“坎昆会议中心”。2010年11月，著名的“坎昆世界气候大会”(《联合国气候变化框架公约》第16次缔约方会议)在这里举行，一时间位于尤卡坦半岛的昔日小渔村成了全世界关注的焦点。
海的帆船
到达坎昆，已经是晚上。第二天一早，我们就从酒店出去，光着脚在白色的海滩上散步，欣赏海边的景色。远处有巨大的远洋海轮，近处有飞驰而过的摩托快艇，但我的眼光却被一艘白色的帆船吸引住了。
在不远的海面上停泊着一艘帆船，微风中它在不停地晃动。先生和船主人讲了一会儿价，成交后他用一条小船送我们上了帆船。乘客有4个人：我和我先生，还有一对俄罗斯的年轻人。掌船的是两位墨西哥人。大家顺着在水里摇摇晃晃的梯子爬了上去。一位墨西哥人坐在操纵室里，里面也可以再坐一两个乘客，但是我们4个人都坐在没有座位的帆边，紧紧抓住粗粗的绳索。起航了，开始帆船匀速前进，上面是蓝天和太阳，眼前是湛蓝的海水。我们的旅馆变得越来越小。茫茫的大海，浩瀚无边，简直与蓝天连了起来。起风了，一位墨西哥人开始拨弄好大的一面帆，帆面有5个地方被绳索牵动着。帆船的动力是风力。我身边的帆面不停被改变角度，墨西哥人牵动绳索，绳索和联动的几个木棍翻动，发出哗啦啦的响声，那个诺大的帆面改变方向，帆船开始加速前进。我好兴奋，原来利用风力就这么简单！帆面在不停地改变位置，带领我们6个人的帆船乘风破浪，加速行进。我仔细欣赏墨西哥人操作技能，稍稍平稳一点我赶快拍照。俄罗斯年轻人还跳到海里，尝尝加勒比海海水的味道。一个小时的航行如同眨了一下眼睛，帆船回航了。
海滩、墨西哥人和美食
旅馆旁边就是一望无际大海。有很多来自寒冷地方的美国人、俄罗斯人到这里来享受阳光。在海滩上，各种肤色的游客在躺椅上面享受阳光浴，有的白种人皮肤被晒得通红，没有变色的两个眼睛，看起来如同中国的大熊猫。几棵椰树中姗姗走过来一只孔雀，慢悠悠晃着，并且张开缀满星星的尾羽，展示着美丽和高贵。游泳池边上有冷饮店，在水中喝酒聊天，别有一番风趣。
我所见到的墨西哥人讲文明，有礼貌，待客彬彬有礼。墨西哥讲西班牙语。西班牙语我听不懂，买东西很有意思，用计算器进行讨价还价。墨西哥人皮肤黄里透黑，身材不高，但是他们的肩膀比较宽，敦敦实实，身体强壮。一次，看到墨西哥人挪动物件，肩背一根钢管，那么长那么粗的管子，他轻轻一举就扛了起来。
墨西哥菜肴看起来色彩绚丽，吃起来味道浓厚。他们把海鲜浸泡在水果汁中腌制，还有一种菜调味汁取自花生、南瓜子和辣椒，还有一种香辣酱，需要混和100多种原料才能制成。
墨西哥是辣椒的发源地，全世界二分之一的辣椒生长在墨西哥，红的、黄的、青的、绿的辣椒，餐厅里挂了一串又一串，墨西哥誉为“辣椒王国”。他们的辣椒产量多，味道辣，品种多。那么美丽那么鲜艳的各种菜肴，刀工精致，花样翻新，格外诱人。
我惊叹蔬菜有如此多的色彩。在这儿的3个晚上，我们一天一个餐馆，墨西哥餐馆、巴西烤肉馆和意大利餐厅。我们当了几天“上帝”，被周到的服务无微不至地呵护。
玛雅古迹
墨西哥是美洲的文明古国，曾经孕育了玛雅、阿兹特克、托尔特克、奥尔梅加和特奥蒂的文明。墨西哥有21处古迹被誉为“人类文化和自然遗产”。
奇琴伊察玛雅城邦遗址曾经是古玛雅帝国最大最繁华的城邦。
遗址位于尤卡坦半岛中部。我们坐旅游车奔波了4个小时才到达。玛雅文化遗址是一座围城，首先摄入眼帘的是一座塔型建筑，称库库尔坎金字塔，也称“蜗台”。金字塔始建于公元514年，到现在也2526年了。金字塔有9层，高30米，呈阶梯形。它的一个面经过修整，看起来梯子台阶轮廓清晰，其他的3个面，每一层台阶已经风化，上面漂浮着细碎的尘土，古迹保持了2000多年岁月的痕迹。旅游者有讲西班牙语的、有讲英语和德语的。一个墨西哥的导游，用英语讲解，能给不同语系的人讲明白，很不简单。导游风趣的解说，20个人跟着他，笑声不断。
古城遗址还有千柱广场，它曾经支撑过巨大的穹窿形房顶。如今每一根柱子都改变了形状，又矮又小，别说支撑，连自己都站立艰难了。1000多根白色柱子聚集在一起，当年的穹窿形房顶多么辉煌。武士庙及庙前的斜倚的两神石像惟妙惟肖。
遗址外围有一些市场，还有在劳动的墨西哥人。女人的织布绣、手工绣真是巧夺天工。我买的手工绣小包包，爱不释手。陶瓷制品有墨西哥色彩和墨西哥传说，别有滋味。皮制工艺品的图案栩栩如生。
墨西哥，坎昆，玛雅人，金字塔……原本生疏陌生遥远的国家、城市、人和文化，变得熟悉和生动起来。坎昆，那儿的碧海蓝天，那儿的人文景观，那儿的美食美景令我记忆犹新，今生难忘。
我有一种感觉，我的精神因为坎昆而变得富有起来。
库库尔坎金字塔 |
